超级牛扒介绍 

    如果你钟情于牛扒、红酒，那么，位于世纪东方广场三楼的“超级牛扒”是你正在寻觅的目标。
    绝：用果木烤牛扒
    牛扒的好坏，很大程度上取决于选材。“超级牛扒”选用的是顶级雪花牛肉，这些牛养殖过程为18个月，选用牛肋脊背部——6至8根肋骨部分牛小排，所以它油花丰富、肉质鲜嫩，最适合烤肉。厨师选用了整件厚烤，以保证肉汁不流出。此外，超级牛扒选用上等的苹果树、雪梨树、荔枝树等果木用文火烤制，让一块牛扒在一个封闭的烧烤炉中进行烟熏，使肉的六个面均匀受热，烤出的肉涨、嫩、韧、鲜。”其实，吃西餐也流行荤素搭配。牛扒之后，你可以点份蔬菜沙拉。焦脆的培根、片状的白煮鸡蛋、薯条状的黄瓜以及新鲜的生菜、圣女果，浇上一层沙拉酱，色泽鲜艳，酸甜可口。
    爽：美食“集结号”
    如果你以为在“超级牛扒”只能吃到牛扒的话，那就大错特错了，这里可是“美食王国”，世界各地的美食、美酒应有尽有。“超级牛扒”每周定期从日本、挪威、法国、加拿大、美国等地空运深海无污染时令海鲜到店，由日式大厨精心为你炮制。“超级牛扒”还提供川粤湘等多种中国特色菜系和正宗的泰国料理。令人迷恋的还不止这些，饭后的意大利甜点、五颜六色的鸡尾酒，时刻挑逗着你的味蕾和视觉。

地址：宁波中山东路1083号世纪东方广场F302-1
电话：0574-87233888
网址：http://www.niupa.net