温州鱼丸介绍

    温州鱼丸是浙江温州的一道名点，也是水乡人家常见的风味小吃。温州鱼丸是用新鲜鱼肉加淀粉制成的，大多为不规则条形。鱼丸有弹性有筋道，汤色清澄，微酸微辣。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。

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