第七届宁波美食节
【日期:2013/11/8】【阅读:4238】【关闭
 

    2013年11月8日上午,第七届宁波美食节在世纪东方广场开幕。本届美食节历时10天,包含“促进消费、美食文化、综合惠民”三大板块共13项活动。伴随美食节开幕还举行了世纪东方广场移动商圈的上线仪式。据悉,这是我省首个手机移动支付集中试点推广商圈。市政协副主席王建康,区委书记胡军、区人大常委会主任于海平、区政协主席陈勤俭、副区长邵方毅等出席开幕式。

  当日上午,在世纪东方广场,首先印入眼帘的是一字排开的特色小吃展位,不仅有象山的米馒头、宁海的前童豆腐、慈溪的三北豆酥糖等,还有缸鸭狗、梅龙镇、状元楼、赵大有等宁波老字号全部亮相,甚至台湾士林夜市的小吃也不远千里赶来参展。这些美食鲜香酥脆,各具特色,馋得现场市民直流口水,忍不住掏钱买上一份开始大快朵颐。

  现场,主委会还为赶场的市民准备了美食节主题手册,以糕点为主题,重点介绍宁波糕点的历史渊源、人文情怀、制作工艺等。如果觉得手册上的图片看得不过瘾,还可去设在世纪东方广场的“老底子的味道”宁波传统美食文化展,里面收集了各类宁波传统饮食器具,如元代的糕点青瓷残摸、明清的印糕板、石磨盘、扬谷风箱、手摇爆米花机等。

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美食节盛况:

 

美食文化展:

爆米花机

碾米机

印糕板1

印糕板2

印糕板3

移动商圈展台: