品牌故事
松园巷的故事，始于宋代《山家清供》中记载的「烹肉渍米」古法。创始人林氏家族自清末便以「卤肉饭」为业，将福建沿海的「红糟卤制」技艺与中原「慢煨酱香」融会贯通，形成「一卤百味」的独特配方。1949年，林家迁至台湾，将祖传手艺融入夜市文化，以「肥而不腻、酱香透骨」的卤肉饭赢得「台湾味道之首」的美誉。
2015年，第三代林氏传人带着「让中华美食回归本源」的使命回到大陆，创立「松园巷·中华卤肉饭」。不同于台湾卤肉饭的浓烈酱香，松园巷主打「古法新味」：精选霜降后三层五花肉，以台湾酱油、红标米酒、冰糖、八角桂皮慢煨六小时，最后加入福建红葱头炸油提香，打造出「酱香清雅、肉酥汁浓」的独特风味。

品牌使命：
将这一碗中华卤肉饭带向世界

品牌愿景：
成为全球最大的中式快餐品牌

「松园巷·中华卤肉饭」以千年卤艺为魂，将卤肉饭升华为「可咀嚼的台湾百年史」。创始团队在整个品牌的设计和产品中藏匿着百年来台湾的各种社会景象片段，更是中华大地各个角落的镜像，让每一口都成为与历史的对话，每一碗皆成为文化资产。在这里，「卤香」是时间的陈酿，「松巷」是故事的容器?吃的不只是卤肉饭，更是两岸同源的烟火气与千年卤艺的匠心传承。

地址：宁波中山东路1083号世纪东方广场 B053
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