彼得家牧场介绍

彼得家的缘起
来自台湾的美食家PeterZhou，曾任美国肉类协会驻华办事处经理。20年来，Pefer因工作关系游历欧美的同时，遍访了各地美食与寻找研究食材间的完美搭配；因此，Peter结交了一群热爱美食的各国好友，这其中有厨师，酿酒师，也有美食鉴家，他们热衷互相交换并讨论美食的心得，从如何能将食材发挥淋漓尽致，到食物风味与料理的结合。
彼得家的经营模式
彼得家牧场经营模式与传统西餐厅不同，Pefer重新定义“牛排”，不在优雅的餐厅，没有优美的音乐，无需正襟危坐。餐厅从里至外全开放式，牛肉从切煎到盛装就在眼前，客户可以直观牛排成品过程，从而吃的安心，等的放心。

地址：宁波中山东路1083号世纪东方广场 B038-2
电话：0574-
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